豚肉とレンコンの梅煮

 

夏場だったら朝5時半に起きても特別で早いとは思わなかったが、今の時期だと朝の5時半に目が覚めて辺りが真っ暗だとずいぶん早いと感じてしまう。

 

梅の実を使ったわけではなく梅干しペーストのようなものを使っただけです。

 

レンコンは スライス済みの冷凍です。

 

 

 

ブロッコリーもカット済みの冷凍です。

 

 

 

 

スマホのカメラ、 アスペクト比の設定がいつのまにか超ワイドに変わっていたようです。

 

このメニューは昼食用のメニューを朝ごはんに流用しています。