鉄分はビタミンCと一緒に

鉄分と言えば

血液の成分ですよね～

鉄分はミネラルのひとつで

血液中の赤血球をつくるヘモグロビンの成分です！

細胞に酸素を運ぶ際の重要な栄養素で

食事で摂り入れられた鉄分は腸で吸収され血清鉄として全身を巡ります

カラダ全体に酸素を運んだ後に

脾臓で分解されますが再びヘモグロビンに合成されたり

赤血球の造血に使われ

一部は肝臓や脾臓に蓄えられます

また食事でビタミンCと一緒に摂取すると

鉄分の吸収率が上がることもわかっています

ビタミンEとビタミンCでも

老化防止などに相乗効果がありましたが

ここでも

ビタミンCとの相乗効果で

免疫細胞の殺菌力向上にも力を発揮します！

鉄分のパワー

《作用と予防改善》
●造血作用
●疲労回復
●骨・歯の強化作用
●貧血予防・改善
《鉄分を多く含む食品》
●レバー
●あさり
●牡蠣
●煮干し
●干しエビ
●しじみ
●かつお節
●ほうれん草
●小松菜
●パセリ
●よもぎ
●春菊
●ネギ
●ひじき
●青のりなどの海苔類
・岩のり・あおさ・焼き海苔・味付き海苔など
●そらまめなどの豆類
●大豆の加工品
・納豆・がんも・えだまめ・きな粉など
●抹茶
●黒砂糖

結局のところは

バランスの取れたお食事が

いろんな相乗効果でカラダの疲労を取ったり

骨や歯の健康にかかわったり

免疫細胞に力を与えカラダが喜んでくれて

元気に動けるということになるわけなんです～♪

植物性の鉄分よりも

動物性の鉄分の方が

カラダへの吸収率は良いので

植物性ばかりでなく動物性のものも

しっかりと摂取してくださいね～