今日の埼玉、今は晴れていますが、夕方から台風の影響でお天気が崩れそうです
旦那さん早く帰ってこれるといいな(;´Д`)ノ
昨日は、またまた新たに釣ってきた鰻を捌いて鰻パーティしました
今回は、前回の1.5倍はあろうかという大きな鰻×３匹。
もうしばらく鰻はいいや・・・というくらい食べました
前回の鰻パーティ？はこちら↓
☆鰻レポ☆
さて、昨日のお弁当ですが・・・
カキ＆帆立フライ弁当
カキ＆帆立フライレンコンのベーコンチーズ焼き茄子の味噌田楽カニカマ入り卵焼き蒟蒻入りピーマンにんじんきんぴらみょうがの甘酢漬けカキと帆立フライは、生協の揚げるだけのものです。簡単
レンコンのベーコンチーズ焼きは、海音さんのを激リピ中
ハマるとずーっと同じの作っちゃいます
蒟蒻入りのきんぴらは、akkorinさんが作っていて美味しそうなので真似っこさせてもらいました
ほんと美味しいの～
これから我が家の定番にしたい
ヘルシーだしねakkorinさんありがとう
さてさて、今日は若干うなぎの香りが残る(笑)お部屋をしっかりお掃除してから、あーちゃんとお買い物いってきマース
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