朝は、冷え込みましたが良いお天気になりましたね。
美養フードクリエイターの岩田まなみです。
昨日は、美養フードクリエイター養成講座最終日でした。
前回までとは、少し趣向を変えて
ワークを多く取り入れています。
たとえば、国民的課題である減塩
同じ塩分量でも、
調理法を変える
塩味以外の味をプラスする
ことで、満足感のある減塩料理ができます。
いろいろ、食べ比べをして、減塩、減糖でも美味しい調理法を
体感して頂きました。
後半は、アレルギーフリーのレシピをいくつかご紹介。
ビーガンマヨネーズ
ビーガンチョコクリーム
ビーガンバニラタルト
ローチーズケーキ
もちろん、砂糖不使用です。
とてもベーシックなレシピなので、覚えておくと
いろいろアレンジが楽しめます。
3日間、ご参加頂きありがとうございまいした。
3日間で学んだことをベースに、ご自身の、そしてみなさまの
ココロと身体の健康に役立つ食養生を考えて頂ければ幸いです。
美養フードクリエイター養成講座は、毎月火曜日全3日間で開催しております。
ご興味のある方は、
こちらから、お気軽にお問合せ下さいませ。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊あさ＊＊＊
砂糖不使用！野菜と果物だけで作る
ベジフル発酵ジュース講座
【自然栽培ダマスクローズ】
6月8日（金） 残2
6月9日（土） 残3
6月10日（日） 残3
いずれも11時～12時半
ダマスクローズ発酵ジュース試飲
ダマスクローズスイーツ付き
参加費 初めての方￥7020（消費税込） 2回目以降でビンをご持参頂ける方￥6480
お申込みフォーム
https://17auto.biz/manamis-kitchen/touroku/entryform5.htm
【パイナップル】
5月25（金）
5月26（土）
いずれも11時～12時半
ル・パルフェ750ｍｌビン1本お持ち帰り
ミニランチ付き
参加費 ￥4320
大田区大森にて
お申込みフォーム
スマホの方 https://17auto.biz/manamis-kitchen/touroku/sp/entryform4.htm
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