ポッサム

豚バラじゃなくて
肩ロース肉ですが。


紅茶で煮たら
脂が落ちて柔らかくなるので
美味しかったです





キムチと九条ねぎと一緒に
サラダ菜で包んで頂きました(^_^)


冷やしうどんと
冷奴。


今日は暑かったから
冷やしメニューになりました。