ブロッコリースプラウトを育ててみたの。
簡単に栽培できる栽培セット(透明ケース)
ダンボールで遮光
軽くカバー(猫のイタズラ避け)
三種で実験
三日後の成長はこんな感じ。
そして、
4日後、
紫外線を半日浴びて、
青々した簡単カバーのスプラウトを収穫
夕方に、あとの遮光カバーと、栽培セットのスプラウトも、
青くなったので、収穫しました。
上手く出来たし、
素麺などのトッピングで食べたけど、
苦味とシャキシャキ感が市販よりしっかりして
美味しかった。
しかし…
いかんせん
収穫して洗浄しながら種の殻を取る作業が
めんどくさい!
シンクのゴミ受け網が種の殻やら育ちきらなかったスプラウトでいっぱいになるし、
この手間を考えると…
スーパーで買う