ぼくです。
いつも仕事終わりに晩御飯作ってると、たまに飽きてきたり、めんどうくさくなってきます。
料理は好きなのですがたまにあります。
今日もそんな感じでした。
全力で仕事してるフリすることに集中
し過ぎて帰るのが遅くなったのでラーメンでもしばこうかなと思いましたがお昼もラーメンだったのでやめておきました。
めんどくさいなぁー
やだなぁやだなぁ、
こわいなぁこわいなぁー
って思いながら、
とりあえずキャベツを千切りにしてみました。
そして、小麦粉的な粉を水とお出汁で溶いてみました。
豚バラ肉も軽く塩コショウして小さく切ってみました。
シメジがあったのでそれも使ってみました。
お餅も少し使ってみました。
卵も２つくらい使ってみました。
なんとなく全部混ぜてみました。
フライパンを熱して焼いてみました。
いい感じに焼けたら裏返したりしました。
その間に中濃ソースと少しケチャップ、みりんと醤油と出汁と砂糖と酒、赤ワインと香り付けにブランデーを混ぜて火にかけて水分を飛ばしてドロッとさせてみました。
気がついたらピザみたいに焼きあがっておりました。
ドロッとしたものかけて、マヨネーズもかけてみました。
偶然できたものがとてもおいしかったです。
色々お好みの具材を混ぜて焼いただけです。
料理名なんて無い完全オリジアナルな料理。
お好みのものを焼く。
あえて料理名をつけるならお好み焼きかな。
これ特許取れるんちゃうやろか。
これが流行れば印税的な収入で生きていける。
よし、
満足。
おやぷみ
ご