みなさまこんにちは
7月前半も過ぎ、明日からは中半に入ります。最近は気温も上がり、夜間にぐっすり眠れないという声も聞かれてきました。暑さがにがてな北海道民ですが、クーラーや扇風機などは、体調をくずさない程度にご使用下さいませ
さて今日は、マミーちゃん農園（自社農園）から作物たちの成長情報が入りましたのでお知らせいたします。
前回は2019年6月16日のブログで紹介しておりますが、7月に入りさらにすくすくと成長してまいりました。
ジャガイモの葉は青々と育ち、薄紫色の可愛い花がたくさん咲きました。北海道はジャガイモの産地として有名です。涼しい気候を好むジャガイモには快適な環境ですね。今はまさに成長期ですから、これから、ますます元気に育つと思われます
プチトマトの実がたくさんついてきました。赤色や黄色に色づくと美味しいトマトを収穫できますね。トマトは夏野菜としては欠かせない存在です。赤いトマトのリコピンやビタミンＡ・βカロテンなどは、からだに良いといわれる栄養素で有名です
枝豆もしっかり根をはって、いきいき成長を始めています。これからさらに成長して、7月～8月に収穫期を迎えます。最近は茎についている生の枝豆をみたことのないお子様も多いようです。「枝豆は冷凍庫にある」と思っている子供も・・・
枝豆と大豆は元は同じものであることをご存知でしょうか。未熟な枝豆からさらに成熟すると大豆へと成長して行くそうです。
今から収穫するのが楽しみですね。マミーちゃん農園の作物は、無農薬野菜です。少しでも、新鮮な野菜を当院の食事で提供できればと考えております。また、収穫祭のお知らせも来週くらいに行う予定ですので楽しみにしていてくださいませ～
