お豆腐のふにゃふにゃ感と
ナッツのカリッと感が絶妙♪
朝ならこれにパンとコーヒーで
充分かな😊
栄養たっぷりです❣️
⭐️材料(2人分)
グリーンリーフ 適量
アボカド 1/2個
ナッツ 適量
焼き豆腐 1/3丁
ちりめんじゃこ 適量
【ドレッシング】
しょうゆ 小さじ2
ごま油 小さじ2
しょうがすりおろし 小さじ1/2
白ごますりおろし 小さじ1
水 大さじ1
⭐️作り方
グリーンリーフを適当な大きさにちぎり、アボカド、豆腐は食べやすい大きさにカット。(焼き豆腐じゃなく普通のお豆腐でも)ナッツは無塩のミックスナッツを入れました。ちりめんじゃこと和風ドレッシングをかけてどうぞ。