こんばんは☆カラーチャームコンサルタントまみりんこと、
華田真実です(^^ゞ
今日の夕べは、ナスのトマトソースパスタ♪ナスとトマトは
同じ「ナス科」の植物で、まあ親戚のようなもの(^o^)v
そのためか、味の相性もバッチリ~☆
また、トマトのリコピンという赤い栄養素は抗酸化作用が
あって、アンチエイジング効果も(^.^)
ワタシは毎日でもいいくらいにトマト好きですが、キライな
人はほんまにダメみたいですね(^_^;)
また、赤と紫は色相環という虹色のワッカの中でもお隣同士
なんですよ(^^)
お隣同士の二色を引き立てるのはパセリなど緑の野菜です♪