おはようございます!
雲が広がる暗い朝。
今日は札幌にて長女氏とデート♡ 

今日の通し夜勤弁当です。





☆ゴーヤチャンプル弁当
・卵焼き
・さつまいもと練り物の炊いたん
・れんこんのきんぴら




夜は
☆鶏照り焼きハンバーグ弁当

・ナスピーマンのピリ辛漬け
ナスピーマンを油で炒め、ポン酢、お酢、砂糖、(全部同量)鷹の爪の輪切りを加えて火を止め一晩つけます。
仕上げに一味少し降って。

・れんこんのきんぴら
・卵焼き
・ウインナー

鶏照り焼きハンバーグは ひじきと長ネギ溶き卵、生姜の絞り汁。
照り焼きダレを仕上げに絡めてツヤツヤに仕上げました♡

W杯で寝不足ー( ゚д゚)