時短調理鍋のホットクックは、「煮る」、「蒸す」が中心で「焼く」はできません。
でも焼く料理にも応用できないかなあ・・。
例えばたまに食べたくなる豚の生姜焼きは、ホットクックで何とか作れないか？と思い、チャレンジしてみました
目次
作り方
食べた感想
結論
作り方（４人分）
豚肉400g、玉ねぎ２個、調味料として、しょう油、料理酒、みりんを各大さじ１、生姜のすりおろしを小さじ２。これらをホットクックに入れます。そして、あとはタイマーセット。作業時間は5分くらいです。これで美味しい生姜焼きが完成すれば、万々歳
食べた感想
豚の生姜焼きを知らなければ、これはこれでありですが、豚の生姜焼きをイメージして食べてしまうので、「ちょっと違う。やっぱり焼いたものがいい」と思ってしまいました
大阪のお土産で、たこ焼きの形をしたクッキーをお土産でいただいたことがあるのですが、たこ焼きをイメージして食べなければおいしいです。でも！たこ焼きの形をしているので自然と連想してしまい、「ちょっと違う！たこ焼きが食べたい！」と・・。それと同じでした。
結論
豚の生姜焼きを鍋で作るのは難しい、フライパンで普通に作るのがいいですね！
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