初めましての方はこちら→ ❤︎ 生徒さまの変化・ご感想はこちら→ ❤︎こんにちは、真美です♡
東京はお天気の悪い日が
続きますが、皆さん
いかがお過ごしですか＾＾
昨日Youtubeにて
「自家製発酵調味料の作り方」
についての動画を
アップしました
動画では
「塩麹と醤油麹の作り方」を
ご説明しておりますので
よろしければご覧ください
動画内で、私が
慢性的な便秘だったと
お話ししておりますが
今回はそちらの補足で
私の便秘の原因と改善方法について
もう少し詳しくお話ししますね＾＾
動画内で
「調味料を変えることで
便秘解消に繋がった」
とお伝えしていますが
発酵調味料は
腸内環境を整えてくれる
作用があるため
そのおかげもありますが
調味料の質
を変えたことで
腸の余分な汚れがクリアになり
腸の機能が正常に働くようになり
便秘することもなくなった
ということがあります
例えば
✔︎油の質を変える
✔︎ドレッシングは
手作りにする
✔︎糖質の質を変える
✔︎食物繊維の種類を
意識して摂る
といったところが
大きなポイントです。
例えば、油の質ですが
サラダ油などの加工油は
細胞を汚してしまうので
腸などの臓器の質も
悪くなります。
市販のドレッシングには
見えない糖質や脂質が
意外とたたっぷり
含まれているので
こちらも摂りすぎは
腸を汚す原因になります
（摂りすぎがNGなだけなので
常用せずたまになら大丈夫＾＾）
糖質の質については
私は小麦粉の食品を
たくさん食べると
便秘になります
小麦粉自体も
摂りすぎると
腸内環境を乱して
しまうので
基本はお米ベースのお食事で
パンやパスタは週末や
たまに楽しむ程度にしています＾＾
そして、そのスタイルが
私には合っています
小麦粉やお米の種類によっては
その方の腸に合わない場合が
ありますので
その場合は
グルテンフリー食品や
他のお米の種類にシフトして
調節していく必要があります。
自分の腸に合う食べ物と
合わない食べ物については
腸内フローラ解析で
明確にわかります＾＾
（腸内フローラ解析キットについては
個別カウンセリングや
継続生の生徒さんに
直接ご案内しております♡）
そして食物繊維
については
実は２種類あり
水溶性の食材と
不溶性の食材が
あります。
水溶性食物繊維は
腸内で老廃物を吸着し
外に排出してくれる
デトックスの効果が
ありますが
不溶性食物繊維は
腸内でカサ増しして
便を押し出す作用があり
不溶性を摂りすぎると
逆に便秘になってしまいます。
不溶性食物繊維といえば
きのこ、ごぼう、豆類、さつまいも
などがあります。
食物繊維を食べるときは
併せて水分もしっかり
摂ることも大切。
便秘がひどかった
学生の頃を思い返すと
便秘には食物繊維！
と思い、不溶性のものばかり食べ
そして水分量が圧倒的に
少なかったのです。
私も長年試行錯誤をして
ようやく今のスタイルに行き着き
今では便秘することもなく
毎日快適に過ごしています
便秘がなくなると
肌荒れ
冷え
イライラ
過食
倦怠感
などあらゆる不調が
なくなるので
本当に一石二鳥なんです
なので、生徒さんにも
まずは腸内環境を整え
便秘を改善することを
優先的にお伝えしています。
今では
便秘の状態が当たり前になり
慢性的な肌荒れ、倦怠感などに
悩まれる女性は少なくなりません。
そんな方々のためにも
食材の栄養素の知識や
腸の仕組み
腸内環境の本当の改善方法
について、講座にて
惜しみなくお伝えしています＾＾
便秘に悩まれている方は
ぜひ上記のポイントについて
チェックしてみてくださいね
今日も素敵な1日に
なりますように...
真美
