フランス人も愛する
スーパーフード
スーパーフード音楽修行時代は
よくカフェやレストランで
見かけ…頂いてました
栄養価がすんごく高い野菜で…
簡単に言うと赤カブなんですが。。。
カリウム、ナトリウム、天然のオリゴ糖
ベタシアニン(ポリフェノール)
etc.含まれていて
むくみスッキリ、胃腸を整え、
血管を柔らかくしてくれたり血流に関する
機能を上げてくれます
なので…
ヨギやアスリートにもオススメ食材
持久力アップや疲労回復促進
基礎代謝のアップにもつながるとのことです
そして…たまに食べたくなる懐かしい味
土の匂い、とうもろこしの芯に近い香り
がして、水煮はほんのり甘く…
ワインよりも真っ赤〜
今日はサラダにします
日本で買うと3倍価格ですが…
旅行に行くよりかなりリーズナブル
ちなみにフランスで納豆は1パック3ユーロ
¥360くらいするので同じ感じ
貧乏学生には手が出せなかったー
ビーツ↓↓↓あけると…
こんな感じですよ〜
それでは、クッキングスタート
