大根おろし、シラス、フレッシュサラダ、オニオンナゲット、ごぼう・人参・シメジのきんぴら、若芽の味噌汁
チキンを使わず玉ねぎとはんぺん、卵などを混ぜて焼いたオニオンナゲットは、たまたま来た双子妹ちゃんと娘に好評だった。
今日は娘宅の分は作っていないので、味見だけ。
主人には少し物足りなかったかも。
昨日も、娘宅分はいらない日だったけれど、少し手間をかけてチャーシューを焼いた。
お肉の好きな双子お姉ちゃんが喜ぶかな〜と。
筑前煮もたくさん煮た方が美味しいかなと中華鍋にいっぱい煮たので、娘宅にも。
明日は娘が仕事の日。
普段は夫婦2人分だけれど
娘家族は5人なので、全部で7人分、けっこうたいへん。
頼まれて作っている訳では無いので、疲れている時はそう言えば、娘がちゃんと作る。
でも
孫ちゃんたちが喜んでくれるし、3人の子供の塾や習い事の送り迎え、今年中学生になった孫のお弁当作り、学校行事などでいつも忙しくしている娘の
少しでも助けになればと。