今日の夕飯

糖質が少なくて、あっさりした・・・

私が好きなのは、お造り、焼き魚、茶碗蒸し、

　　etc.etc.

あっさりはしていないかもだけれどステーキ

主人は、基本魚が嫌い、うなぎだけは例外だけれど

取り敢えず今日は

厚揚げ、ブレブレ

オニオンナゲット、コゲコゲ

肉を使わずはんぺんで、

レシピでは、つなぎに片栗粉を使っていたが代わりにオカラ粉。

主人はお揚げも玉ねぎも好きなので好評

オニオンナゲットは、とても美味しかった。

お揚げは、焼いて生姜を摺り下ろし、醤油をかけただけの方が美味しいような気が。