伊勢茶きな粉のロールケーキ | 自然の恵みを大切に健康志向の伊勢豆屋.com

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七夕ですね~。

ショッピングセンターに行った折、

子ども達の願いを込めた短冊が飾ってあり、ほっこり気分になりました。

 

先日打ち合わせに行った、津の県立美術館内ミュゼボンヴィヴァンさんにて

ただ今『伊勢茶のロールケーキ』がデザートにて提供されています。

 

さすがの手作りの美味しさに加え、

シェフならではのアイデアが!

クリームの中に入っている松の実が絶妙なアクセントでした。

 

伊勢茶きな粉は上掛けだけでなく、

クリームの間にも使って戴き、伊勢茶の濃厚な味わいとほろ苦さが

しっかりロールケーキとマッチしております。

 

パンダプリンに続くヒットなるか!?

是非、お店でお試しいただきたい味わいです。

 

さらにミュゼボンヴィヴァンさんとはコラボ商品の準備が、

着々と進行しております。個人的にも期待大な一品。

こちらも是非お楽しみに!

 

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