三重県産小麦。 | 自然の恵みを大切に健康志向の伊勢豆屋.com

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暑いくらいのいい天気が続いていますが、

梅雨入り間近らしいですね。

 

梅雨を迎える前に、小麦は収穫が始まっております。

 

お米と少し違って、黄色に実った小麦の穂は

背もピンッと立っているので、収穫が終わるとその空いたスペースが

すごく広く感じます。

 

弊社も三重県産小麦は、

薄力粉あやひかり、強力粉ニシノカオリ、そして、あやひかり全粒粉と

3種を取り揃えております。

 

ホームベーカリーや、お菓子作りにいかがでしょうか。

 

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