自然の恵みを大切に健康志向の伊勢豆屋.com

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伊勢も日中もずいぶん涼しくなって、

長袖で出勤しております。

 

新米はもちろん、旬の味覚が豊富で

食べ物がおいしい季節。

 

一方で、食べ過ぎも気になるところですが

そんな中、先日テレビで海藻のアカモクが取り上げられたようで

アカモクが今人気沸騰中だそうです。

 

三重も近年アカモクに注目し、生産・加工に取り組み始め

一気に認知度が高まる良いチャンスではないでしょうか!?

 

私も食べてみましたが、思ったより食感が

シャキシャキとしていて(野菜のような食感でした。)

アカモク独自の粘り気もあり、美味しく頂きました。

 

これで、体に良いのとくれば人気もうなずけますね。

 

三重の名産がまた一つ増えるといいですね~。

 

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