エーケルンド|Roast・Studio 「Mamezou」
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Roast・Studio 「Mamezou」
「ワインのようなコーヒーをワインのように飲む」をテーマに世界のコーヒー農園からヴィンテージコーヒーと呼ばれる特別な生豆だけを購入し自家で焙煎しながら、最高品質の ONLY ONE COFFEEの香味を追い求めるローストマスターの日記です。
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