＊20110705＊レタスチャーハン＆赤ピーマンとシシトウのタラコ炒め

息子の大好きなチャーハンを・・・

お弁当にも入れてしまった（笑）

焼き鮭をほぐしたのと、青ねぎ、ごはん、卵、最後にちぎったレタス！！

火を止める直前に入れて、余熱で火を通すのがポイント♪

お弁当で冷めちゃうとどうかな～って気もしますが。。。

喜んで食べてたのでヨシとしよう。

ミニトマト（家庭菜園のアイコ）、キュウリとニンジンの漬物、

蒸しカボチャ団子、赤ピーマンとシシトウのタラコ炒め。

・・・タラコ炒めは緑ピーマンのほうが美味しかった・・・。