男子が大好きな大人気のチョコを完全再現しました~!!
<材料> (10個分) (調理時間 30分)
●ミルクチョコレート(手でくだく)2枚(100g)
●ココアクッキー(5mm角に手でくだく) 7枚
●ビスケット(5mm角に手でくだく) 4枚
<作り方>
【1】チョコレートを溶かす。18cmの耐熱ボウルにチョコレートを入れて、電子レンジ600wで1分ほど加熱してなめらかになるまでスプーンで混ぜる。
【2】ココアクッキーとビスケットを混ぜる。ココアクッキーとビスケットを【1】に加え、スプーンで混ぜる。
【3】冷やす。クッキングシートを敷いた小さめのバットに12cm×15cmになるように広げ、冷凍庫で20分ほど冷やしたら、1つあたり6cm×3cmになるように包丁で8等分に切る。
<ポイント>
・ココアクッキーとビスケットは細かくくだくことで、食感や見た目もかなり近く再現することができます。
・バットがない場合は、平たいお皿などで代用できます。同様に12cm×15cmになるように広げてください。
・最後に切る時は、包丁で1回で切ると崩れにくくなります。冷やし過ぎると切った時に割れてしまうことがあるので、20分くらいを目安に冷やしてください。冷やし過ぎて固くなってしまったら、常温で5分ほど軽く溶かしてから切ると崩れにくくなります。
チョコを溶かして、クッキーを混ぜて冷やすだけです。
一度かたまれば溶けません。プレゼントにピッタリです。
女子の皆さん、男子に作ってあげてください。男子、楽しみに待っています!!
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