ゴーヤが食べたいので、今夜は沖縄ご飯にしよう!!それでは、晩ご飯、一気に行ってみよ~!!
まず、にんじんシリシリを作ります~!!
ツナ缶とめんつゆで炒めるだけです。
そして、お次は、タコライスを作ります!!
豚ひき肉の味付けが大事です。私はいつも隠し味にカレー粉を少しだけ入れます。少しだけ入れるとカレーにならず、いろんなスパイスをきかせているかのように仕上がるんです。
そして、最後にゴーヤチャンプルーを作ります!!
ゴーヤは、苦味を和らげるために塩こうじをもみ込んでレンジで軽くチンしてから炒めます。ゴーヤのうま味を引き出してくれてね、みずみずしくてめちゃうまになります~。
仕上げにタコライスのチーズにファイヤー。
ガスバーナーで焼き目を付けます。シュレッドチーズは生で食べるより軽く火を通すとうまさが倍増します。
全部盛り付けて、沖縄ワンプレートご飯ができた~!!
今日のインスタばえ具合はどうかな?←最近、インスタばえにはまっています。
れんちび「お、うまい!!」
タコライスが止まりません。よっし!!
すると、れんちび「うううう。」
ゴーヤが苦いって。小5のお前さんにはまだこの苦味の良さが分からないんだな。
沖縄ワンプレートご飯は、しめて1240円でした~!!
そして。
杏ちゃん、4歳1ヶ月目です。時々、怖い時があります。
何やってるの?
杏ちゃん「見ないで。」
杏ちゃんのお家の中、ゴミ屋敷です。将来は、片づけられない女になってしまいそうです。
そして。
杏ちゃん「うへへへ。」
冷凍ブルーベリーを食べると悪魔になります。
そして。
杏ちゃん!!どうした?
滑り台で倒れています。
ぐー。
杏ちゃんは、おどかさないでください。本当、恐怖です。
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