市販のキャラメルを使えば、簡単にサクサクのキャラメルポップコーンが作れます!!
味はバツグンです!!お家で映画をみる時や、ディズニーランドに行った気分になりたい時、ぜひ作ってくださ~い(笑)!!
レシピはこちら~!!
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作り方
① 26㎝の深めのフライパンを強火で熱して温まったら中火にして、ポップコーン豆(大さじ4)とサラダ油(大さじ2)を入れて、蓋をする。焦げそうになったら火を弱める。1分ほどしてポンポンとはじける音がしなくなったら蓋を取り、皿に取り出す。
② 同じフライパンにをミルクキャラメル(10粒、60g)・砂糖と水(各大さじ1)入れて熱し、キャラメルが溶けたら①を入れて水分を飛ばすように弱火で10分ほど炒めながらからめる。焦げそうになったら途中で火から離す。
③ ②を新聞紙(またはクッキングシート)の上に広げ、空気に触れさせながらやさしくほぐして、キャラメルが乾いてカリカリになったらできあがり。
☆ポイント☆
・時間がたってから食べる時は、もう1度フライパンでさっと炒めるとサクサク感が元通りします!!
・動画ではキャラメルが8個ですが、もう1回作ったら10個がベストでした(笑)
たっぷり作っても安~い!!簡単~!!
さ~、すぐに作ろ~う(笑)!!
そして。
今日の杏ちゃん。2歳6か月になりました。
階段で何して遊んでるの?
1人遊びができるようになりました。
私がいないとさみしがって1人じゃ遊べなかったのにさ。大人になったな。
杏ちゃん「みんなでごはんたべてるの。」ってさ。
みんなでランチをしているようです。
髪もぼさぼさ。一回お風呂に入れてあげようか?
キリンさんは、分類的におかずだと思っているようです。
すると、杏ちゃん「ぱしゃ。ぱしゃ。ぱしゃ。」
私が写真を撮っていたら、杏ちゃんも横で一緒に撮影していました。
杏ちゃん「いいね~!!」
ママの真似をしています。
杏ちゃん「ママ、みんなと一緒に写真撮って!!」
杏ちゃんのお友達と記念撮影です。
すると、杏ちゃん「美味し~!!」
何かを食べ始めました。
お腹すいたか?
玉ねぎのおもちゃを噛みまくっていました。
杏ちゃん、ごはんをあげるからおもちゃは食べないでね。
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