期末テスト対策ご飯③。

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はる兄、3日間の学期末テストです~!!晩御飯は、頭が賢くなる献立にするぞ~!!

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

頭が賢くなる栄養素はね、カルシウム・レシチン・ビタミンCです!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まず、4人前の茶碗蒸しを作ります!!

大きな器で卵4個分まとめて作ります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、茶碗蒸しはフライパンで20分蒸しま~す!!

卵はね、レシチンです。レシチンは記憶力をアップさせてくれます!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そしてお次は、カルシウムたっぷりのサバを使います!!

カルシウムはね、脳の回転をよくしてくれます~!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

サバにから揚げの下味をつけて揚げ焼きします!!

おろしにんにくと生姜、醤油と酒をもみ込んで、片栗粉をまぶして揚げ焼きします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

豆腐も揚げちゃえ~!!

隣のコンロで同時にから揚げの下味をつけた豆腐を揚げ焼きします。豆腐は水っぽいからね、レンジで水切りしてから下味をつけました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

頭が賢くなる料理は、サバの竜田揚げです~!!

どか~ん。すごい量です。豆腐は大豆でレシチンだから、卵と同じで記憶力ア~ップ!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、あんをかけて茶碗蒸しができた~!!

枝豆とコーンのあんをかけました~!!すくって食べてね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、ビタミンCたっぷりサラダもできた~!!

ビタミンCはね、カルシウムの吸収を高めてくれて、集中力をあげてくれるんだ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

はる兄「あ~、茶碗蒸しうめ~。」

疲れてますね。期末テスト9教科だもんね。あと1日頑張れ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

はる兄「サバ、うめー。」

サバ唐揚げ、いいでしょ。でも豆腐はいまいちだって。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そこで、私「今日の期末テストはどうだった?」って聞いたら、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

はる兄「理科がさ、解き終わったと思ってボーっとしてたらさ、裏まであってビビった。」ってさ。最初に何問あるか確認してから始めろー。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

杏ちゃん「はると、ちゃんと勉強しなきゃだめだよ。」

杏ちゃんが叱ってくれました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

杏ちゃん「お魚もたくさん食べなさい。」

お前さんもな。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

杏ちゃん「骨っ。」

骨は必ず取ります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

れんちび「今日も勉強だ。」

れんちび、はる兄に刺激されて中学受験を始めました。辞書を開いて、調べています。漢字も読めなかったのに、変わったな。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

はる兄よりれんちびの方が勉強しているかもしれません。

 

 

 

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