こんにちは😊
金曜日ー！！！
明日は久しぶりの土曜休日✨
嬉しいです⤴︎
マリネみたいな
カラフル野菜のピクルス
パリポリ食べれちゃう、さっぱり美味しいマリネみたいなピクルスです😋
材料
・かぶ 小3個
・きゅうり 2本
・玉ねぎ 1/2個
・赤ピーマン 小1個
・黄ピーマン 小1個
・塩 小さじ1
[液]
☆ 酢 大さじ1
☆オリーブオイル 大さじ2
☆塩 ひとつまみ
☆粒胡椒 少々
☆種を取り除いた唐辛子 1本
作り方
1️⃣
適当な大きさに切った野菜に塩をふり、ざっと混ぜたら2分ほどおいて、水でさっとあらいます。
2️⃣
☆をよく混ぜ、野菜に漬けます。
漬けて直ぐに食べるとサラダ感覚で食べれます。
半日ほど置くと味が馴染みます。
お肉料理の付け合わせにおすすめです👍
(❁´ω`❁)
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りんごがお値打ち価格で売っていたので買ってみました。
訳ありりんご🍎
1個食べてみましたが、十分 立派で 美味しかったです✨
そしたら このタイミングで
娘の友達がりんごをくれました。
たくさんの りんご🍎嬉しい🙌
週末はアップルパイでも作ろうかな〜。
