こんばんは
今朝はいつもより少し(ゆーても5分程度)早く起きたので、久しぶりにお弁当を作ってる途中の写真を撮ってみました
え？別にいらん？w
きょうの地味弁
✼menu✼
＊豚肉とマッシュルームの味噌炒め
＊ポテサラ
＊甘めのだし巻き玉子
＊スナップエンドウ
＊ミニトマト、サニーレタス
でした！
きょうのメインは
[豚肉とマッシュルームの味噌炒め]
お弁当に豚肉を入れると
冷めたときに、めーちゃ脂が気持ち悪い
ので、基本的に脂身の少ないロースを使用し、、更に炒めたら出てくる脂を片っ端からキッチンペーパーで吸い取ります！
そう徹底的に！
ので、基本的に脂身の少ないロースを使用し、、更に炒めたら出てくる脂を片っ端からキッチンペーパーで吸い取ります！そう徹底的に！豚こまを買うときも脂身が少ないのを必死に探します（笑）
この…
豚肉の脂の気持ち悪さは
実際に自分が、お弁当を食べるようになって身にしみて分かったこと！
たまに、娘のお弁当にバラ肉入れたこともあったけど、、、地獄やったろな
本当にすまん知らんだもん。
知らんだもん。この味噌ダレは
なんのお肉にも合うからぜひ♡
[味噌ダレ]
☆味噌、砂糖、みりん 各大さじ1
☆醤油 小さじ1
☆一味 少々
今回は
・豚ロース生姜焼き用 250g
・マッシュルーム 8個
お肉も、野菜も冷蔵庫にあるもので色々アレンジしたら無限大w
サブおかず達はこんな感じ～
👇👇
冷めたら詰めるよー。
しれっとだし巻き玉子増えとるw
きょうのかおチャン弁当🥢
娘はネギ嫌いやから
ネギなしー。
きょうの娘弁🥢
あ…ポテサラに竹輪入っとるのバレた～
ハムの代わりや。
ハムの代わりや。あの1袋35円の
大量の竹輪の輪切り…
使い切ったよ！
