こんにちはーニコニコ

昨日の夜ブログを書こうかなーって思ってたんですけど、姉の愚痴聞いてたら夜中になっちゃいました真顔

したい事が1つもできませんでした。
きょうへの しわ寄せがひどい…
どんどん部屋が汚れていきますゲロー


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きゅうりのキューちゃん

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友達のお母様レシピです。
美味しいのはもちろん!きゅうりの消費にもってこい!

🍀材料🍀 
・きゅうり  5~6本

☆醤油、みりん 各90ml
☆酢  40ml
☆砂糖  小さじ1.5
☆鷹の爪の小口切り  1/2本分

・生姜の千切り  1かけ分
・塩昆布  7g
・白ごま  適量

🍀作り方🍀

1️⃣
きゅうりが横に入る鍋にたっぷりのお湯をわし火を止め、洗ったきゅうりを入れて蓋をし1晩おく。
☆を小鍋に沸かし冷ましておく。
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2️⃣
きゅうりを5mm程度の輪切りにし布巾を使って水気をしっかり絞る。
容器や密閉袋に きゅうり、しょうが、白ごま、塩昆布を入れて冷ました☆をくわえる。

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2時間ほどで食べれますが、1日置くとよりキューちゃんらしい

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ナイフとフォークごちそうさまナイフとフォーク


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    こんにちは。丘のうえ農園にようこそ♪うちの家庭菜園のきゅうりを片づける前に 収穫したきゅうりちゃんたち。美味しい手づくりの“きゅうりのキューちゃん”を作りたくて あれこれレシピを調べていたら こちらのブログに出会いました~♪↓*出会いはブログ!おつけもの♪・きゅうりを洗って 熱々に沸かした熱湯に一晩…

    mi*yan

    2017-09-25 14:28:00

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