焼いたらもう完成*なすと豆腐の胡麻ダレがけ。 | かおチャン 毎日を 幸せに*

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おはようございます太陽
はい。絶賛速度制限中です真顔


早く明日にならないかなー

…………………って!
きょうで6月終わり??!ゲッソリはやっ!

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なすと豆腐の
胡麻ダレがけ

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得意の簡単料理です。
まあ、私の作る料理は簡単なものばかりですが真顔


🍀材料🍀4人分ほど

・茄子  3本
・木綿豆腐  1丁

[胡麻ダレ]
☆万能ねぎの小口切り  3本分
☆白すり胡麻  大さじ2
☆醤油  大さじ2
☆砂糖  大さじ1
☆すりおろし生姜  大さじ1/2
☆ごま油  大さじ1


🍀作り方🍀

1️⃣
茄子は1口大の乱切りにして水にさらす。
木綿豆腐はキッチンペーパーで包みラップしてレンチン1分ほどしたら食べやすい大きさに切る。

多めの油で茄子をじっくり焼いたら豆腐も加えて焼く。

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2️⃣
器に盛り付け☆を混ぜたものをかける。

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きのこ類を加えても美味しいですハート

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ナイフとフォークごちそうさまナイフとフォーク

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週末は何か作れたらいいなー。




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