先週、息子２人とパン作りをしました～♪
兄くんは、最近料理に興味が出てきた様子。
先日もチーズ料理の本が欲しいと購入。
買ったら満足したのか放置してますが(^▽^;)
我が家は男の子２人ですが
料理も家事も少しずつ教えています。
今からの男子！何でもできないと！！
そしていつか、息子達の作った料理で食卓を囲みたい(笑)
計量から兄くんにお願いしました。
弟くんも砂糖と塩担当。
捏ねはＨＢにお願いしましたが
ＨＢの使いかたのコツなども教えつつ
分割生地を丸める作業
閉じ目もしっかり。
子供達のリクエスト
ダブルチョコ と チーズ＆ブラックペッパーを包み込む作業
弟くん 甘いものが大好き
凄い量を入れようと必死(笑)
粘土遊びに近くなってきていますが本人は真剣
普段からパン作りを見ているので めん棒をもってきたり
ついつい
手や口をだしそうになるけれど
我慢我慢。。
自分で作る達成感を味わってほしい！！
右 兄作 左 弟作
さすがに左は最後に私が形を整えました。
ホイロ終了
左上の１つ以外は全て兄くん成形ですが
綺麗に膨らんでます
チーズはハサミでカット
こんな時にも性格が
兄くんは慎重派 クープを入れるのも恐る恐る
弟くんはダイナミック派 思いっきりザックリ (笑)
ガスオーブンで焼成中に
お兄ちゃんをプールに送って行ったので
少し色つきすぎたかな～。
ガスで焼くと皮は厚めになるけれど
中はふんわり
次回は温度＆焼き時間ともに少し減らしてみようかな。
まだまだガスオーブン初心者
試行錯誤な日々ですが
予熱の速さと大量に焼けるので
大満足( ´艸｀)
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