クランベリーベーグル焼いた

時間がない時に焼くのは

ベーグルに限る。

なんせ二次発酵必要ないしね。

クランベリー入りにしてみようかな。

昼過ぎに生地を捏ねて夜に形成。

焼き立てを朝食べたいので

冷蔵庫で一晩休ませます。

そして次の日の朝。

良い色に焼けました。

良いんじゃないでしょうか。

ツナサラダと一緒に食べようかな〜。

あー焼きたて最高！