ラムレーズン入りバナナブレッドを焼いたよ♪ | ミモザママのマルチーズ大好き~in 南フロリダ

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知り合いに頂いた自家栽培のバナナ。口笛

フロリダでバナナ植えてる人ってまぁまぁいます。

 

 

 

 

このバナナを使って

ラムレーズン入りバナナブレッドを焼きました。

 

 

1. レーズンはラム酒に漬けておきます。

(写真撮るの忘れた~)

 

2. バターと砂糖、蜂蜜、モラセスをホイップ。

 

 

 

 

3. ヨーグルト、卵を入れてさらによく混ぜます。

 

 

4. 粉類を加えてさっくり混ぜる。

5. ラム酒に漬けたレーズンを加えてさっくり混ぜる。

 

6. オーブンで焼きます。(350Fで45分ぐらい)

 

 

 

 

焼けました~。

 

 

 

ラム酒に砂糖をちょっと溶かして

熱々のうちに刷毛で塗ります。

 

 

 

 

艶々で美味しそう~。ラブ

 

 

ラムレーズン、好きなのよね。

ヨーグルト入りなので生地もしっとり。

 

とっても美味しかったです。

 

 

 

やしの木 やしの木

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