おからこんにゃく！

今日は「おからこんにゃく」でジンギスカンにしました。
まだ、肉を食べていた頃の残りのジンギスカンのたれがあったので、おからこんにゃくを薄めに切って、もやしやきのこ類と一緒にいためてみました。

使ったのはこれ　↓

出来たのはこれ　↓

 

マッシュポテトと、豆サラダを添えて・・・
おいし～い！
「おからこんにゃく」って、そのネーミングと見た目からして美味しそうだったけど、美味しかった！食べごたえもあって、肉っぽかったです（＾＾）