１２月１９日（土）
「津多屋 ＠ 大久保」 → 「しろぼし ＠ 東中野」の後に訪れたのは、田町から西新宿に移転した
「麺屋武蔵 五輪洞」
久しぶりの一日三麺。
毎日思っている事は「明日からダイエットするゾｫ！」
矛盾しているけど、休みの日以外はあまり食を摂っていないんだよね。
お酒は飲んでいるけど・・・
まくりん御用達の紀伊国屋書店で買い物をしてからの訪問なので直３連食ではありません、、、と意味不明なアピールもしてみたり。。。
15：00店に到着。
先客９名、後客２名。
店先には絵メニュー。
ぶっちゃけ少し判りづらいと思った。
つけ麺の麺量表。
結局、つけ麺を選ばずに「五輪洞ら～麺」￥１０００を購入。
卓上の品々達。
１２分程でラーメンが出てきました。
具材はレアチャーシュー、味玉、穂先メンマなど。
レアチャーシューが数枚重ねられて乗っていました。
薄いのでスープの温度ですぐに色が変わってしまいます。
そのままの味を愉しみたい時はすぐに食べるべし！
程良い塩梅の味付けが魅力的でとても美味しいです♪
麺はこんな感じの中細麺。
スープは、動物系と節系を合わせた清湯醤油スープ。
ほのかに香る節の風味が口当たりの良さを格別に引き上げている。
これはマジで旨いヤツじゃん！
飲み続けても飽きない旨さ。
角煮から薄切りレアチャーシューに変えたのも良かったと思う。
角煮の甘味は結構風味を邪魔する事があるので濃厚系のスープじゃなければこちらの薄切りの方がとても合っていると感じました。
小麦の香りを楽しめる中細麺がこれまたスープにドンピシャストライク♪
この日の３軒目にも関わらず箸が止まらぬ状態になってしまった！
美味しさの証。
完食＆完飲
十分に満足できたので、余韻に浸りながら店を後にしました。
次回機会がありましたら是非ともひねくれずに基本のつけ麺を食べて見たいと思います。
ごちそうさまでした(#^.^#）
【住所】
【営業時間】
平日
11：00-22：30
土日祝
11：30-21：00
【定休日】
無休
【電話番号】
03-3371-0634
【最寄り駅】
東京メトロ丸ノ内線
「西新宿」駅下車
１番出口より徒歩３０秒
２０２０年１０月１４日田町より移転オープン