驚いた大阪の日本橋

昨日の休み、家電量販店に行って来た


今度の俺の家に収まる家電もろもろの下見にである。

驚いた！あれ！？
大阪の日本橋。電化製品の店が歩けど歩けどない！

ちなみに東京はビジネスの町で　にほんばし
　　　　　 大阪は電化の街で　にっぽんばし


大阪の日本橋といえば、東京でいう秋葉原にあたるが
かってはパソコン、テレビなど安いもの良いものを求めて
賑わう電気問屋が立ち並ぶ街であったが、

コスプレ喫茶、メイド喫茶といった萌え系の街に…
その変貌ぶりはすさまじい。
ジャンク専門店が細々と残っている状態だ。

萌え系と電化店舗が共存の秋葉原とえらい違いだ。

おかえりなさいませ、ご主人様・・・かな
一人で歩いている若者、おじさん。皆オタクの人に見えてくる。
・・そういう俺もそうなるのかな(^-^;

この要因は大型家電量販店の相次ぐ進出だ！！　
よし、では方向転換だ！！

今日は疲れたので、チョット休憩(>_<)　

飲食店開業に必要なことは？

　参ったな俺！


昨夜、親父が突然に

(＾v^) お前な、食品衛生の講習会に行かなあかんぞ

>それ、何や。何のことや！？
>そんなこと聴いてなかったぞ。
>そんなもん知るか。

(＾v^) そんなら、店するのをやめとけ

>ムム・・・参ったな。

なんと！
住宅ローンが通った思えば次はこれかよ。
冗談はホドホドにしてくれや！！


よくよく聞いてみると
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個人経営の小さな飲食店を開業するには、

まず
・食品衛生責任者の資格を取る必要がある。
・その資格を有して地域の保健所へ届ける必要がある。

この「食品衛生責任者養成講習会」内容というと
講習時間は６時間で受講料は１万円。
ただ救いは１日の講習ということ。
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自慢じゃないが
学生時代は授業をろくに聞いたことがなかった俺に、

今更、
６時間も座っておけというのか！　トホホ…

でもな！　夢を実現させるためならば、
何でもこいや！！　やるぞ、俺は。

地元の不動産仲介業者

俺は今、仕事と家のことで　頭いっぱいだ！

嫁はんがおったらな！
まあ、今のところはオカンが頼りだ！！
親父はイザのとき、さすが動きが早い。

家の修繕。土台を残してほぼ全面を改修予定で
間取りは、リビング、キッチン、階段はどこに？
予算と相談しながら…


仲介してくれた不動産屋紹介の建築業者。
俺の要望を全面的に最優先し、
設計案を考えてくれている。

思ったよな！
中古物件に関してだが、地元密着の仲介業者さんは
関連業者との付き合い、地域の情報など
アンテナを広げた収集力、蓄積が物をいうと…

大手業者に出来ない顧客へのサービス力！
お客さんに喜ばれる生きた情報の提供が
地元の商売で生きるための武器だと・・


俺も店を開けたときには見習おう！！