たこ菜ご飯♪ | 製材おやじ里山歩き日記

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奈良の宇智の里に住む製材おやじが地元を自分勝手に紹介したり、自分の行動を記録していきます

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   裏庭のたこ菜です~茗荷の若菜の事を、こちらでは、たこ菜といいます。

 細かく切って、味噌汁の具・冷奴の薬味などにするといい香りで美味しいです~

 我が家では、薄あげと、炊き込み御飯にしたり、天ぷらにします。今シーズン最後です。

 息子が大好きなので、ご飯を炊いて送るそうです~(連休に帰って来れば良かったのに・・)