GWがあっという間にあけてしまいましたね。
今日から気持ち新たにがんばりたいなと思います。
エミッシュでは、基本在宅勤務なのですが、
やはり会社に来ないとできない仕事もたくさんあります。
わたし含めスタッフの半分が自転車通勤。
仕事も減ってきていて、試作するものがないことも多いのですが
外食するよりは…と、時間をつくってまかないを作るようにしています。
はじめましての方へ
管理栄養士の柴田真希です。 （自己紹介）
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先日のまかないごはんは、雑穀なのですが
「バーリーマックス（スーパー大麦）」という種類のごはんを炊きました。
見た目が少しイカツイのですが、食べるととっても甘くて
（例えるならば、コーンごはんのよう）
とってもおいしいんです！
「スーパー大麦のちから」は、
全国のスーパーマーケットで販
まだまだどこの店舗でも見かけるというまでには入荷していないの
こちらで購入することができるので、ぜひチェックしてみてください！
▼
量販店で購入すると、こんな冊子が手に入ることも。
使い方や、レシピも掲載されています！
ごはんに混ぜて炊くのはもちろん、こちらを茹でて「おかず」にも使えるんです。
スーパー大麦は食物繊維が豊富！
#コロナ太り で気になっている人にもぴったりです！
#便秘 対策にも欠かせません。
…とここまで引っ張りましたが、こちらの冊子のレシピ担当させていただきました！
（スタイリング：鈴木麻友子さん、撮影：福岡拓さん）
スーパー大麦そのままもおいしいですが、グラノーラもあるので
まだ母の日ギフト決めていない…！という駆け込みの方には
こんなプレゼントもおすすめです。
▼
コロナと立ち向かうには、健康な体が１番！
免疫力アップにも、お腹の調子をととのえることは大切です。
ぜひチェックしてみてくださいね。
▼おなかの調子を整えるには…フルールオンザボトムもおすすめです！
Fruit on the Bottom（フルールオンザボトム）って？
▼昨日更新！炊飯器でできるカオマンガイ
あっという間にできるわかめスープも必見です♪
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