道の駅 あ〜ら伊達の駅 米糀を買う

大崎市の岩出山の、道の駅

有名な道の駅『あ〜ら伊達の駅』

いつも　車がいっぱいで

劇混みの道の駅

鳴子　中山平の温泉♨️の、帰りに

お買い物をしてきめした

野菜やきのこ🍄やお菓子も

そして　米糀もゲット

生の米糀なので　早めに甘酒や

塩麹　醤油麹を作ります。

いつもは、乾燥の米糀を使っているので

乾燥から水を入れて戻しの作業をしていますが

生の米糀は、そのまま使えるので

とても便利です。