今日はすしアカデミー本部新宿校で
3級講座の講師を務めました。
朝のラッシュが凄すぎて
あのラッシュで毎日通勤している
皆さん、尊敬します
1名様お休みで6名様で開催しました。
3級講座のテーマは国際交流
世界共通のお花の図柄が中心です。
皆さん可愛らしいお花が咲いていました
余談ですが、生徒様に私と同じ
お名前の方がいらっしゃいました。
珍しい名前ではないけれど
この漢字で「牧子」は
最近あんまりいないので
ちょっと盛り上がりました
タンポポはデモで巻きました。
桃の花、四海巻き、バラと3本並べると
とても華やかで美味しそうですよね
これから、敬老の日やお正月にも
ぴったりな飾り巻き寿司です。
3級講座は1日で終了いたします。
新宿や築地の本部までは行かれない
日程が合わないなどありましたら
ひなたぼっこでも受講可能です。
当日の夕飯にもなりますよ
今日はスーパーアシスタント(笑)さんが
ご一緒でしたので準備から片付けまで
とてもスムーズでした。
ご参加の皆様、アシスタントの古賀先生
ありがとうございました。