毎年6月6日は、

この16年間、ずっと忘れられない一日です。


https://gamp.ameblo.jp/makiegg/entry-12381605252.html



中目黒『香食楽』さんで、

『恵比寿 園山』16周年記念会をこじんまりと開催させて頂きました。



美しいお花やギフトも頂き、




丸い顔がさらに丸くなってました(o^^o)


感謝の気持ちが充満しながら、



お客様にご提供するお料理にも、



色々な想いが入ってました。。。


途中で、

『香食楽』店長の井村真沙子さんから、




スタッフや私へのてんこ盛り賄いも頂き、

ますますパワーチャージできてましたが、



『香食楽』に伺うたび、


これでもかってほど特盛サイズを出して下さってます😂

「私は高校球児でなく、43歳なのに…」
と思いながら…😹

でも、


数種の薬膳カレーに、


野菜をたっぷり添えて下さるので、
アンチエイジング効果も期待できる特盛カレープレートです(o^^o)

しかも、


「棗ジェラート」や、


「かくら茶」も体に優しく届くので、


ついつい飲みすぎてしまうのですが、


同じく優しいクッキーにも手が伸びてしまいます😹

おやつの誘惑って別腹ですが、
そういえば、
先日は、


ジャガイモの皮をポテチ風にして出して下さいました。。。


フードロスを減らすためにも素晴らしいおやつです。



『香食楽』さんにも、お客様にも、スタッフさんにも、

とにかく感謝の想いでいっぱいなので、

会の終了後、



ありがとうを目一杯詰めた「命のおむすび」を作って、

スタッフさん達に食べて頂きました🍙


https://ameblo.jp/makiegg/entry-11349698084.html


9年前に出逢った「命のおむすび」のような愛情が届いたらいいなぁって思います。

16年前の今日、

初めてお店を開店させ、飲食店経営者になり、

キツくてたまりませんでしたが、

つくづくお店を作って良かったと思います。


学校であり、家族であり、

修行でした。


その経験がなければ、今の私はありません。


本当に感謝しか言葉にならないですが、


きっと、


The universe will conspire to give you what you want.


であり、


I've learned important lessons about life.


そして、


I don't want my parents to worry about me so I never give up.



The future belongs to the beauty of my dreams.