感動のお店を発見！名古屋・熱田区にあるうなぎ屋さん

・　無経験者スタッフ1名

・ノウハウなし

・人通りのない立地

という小さなパン・ラスク工房を、

・素晴らしいスタッフばかり

・売上10倍を達成！

・メディアに引っ張りだこ！

した経験から、

ヒット商品を通して、安定経営をサポート

させていただいています。

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こんにちは！

金谷麻紀子です(^^)

七五三帰りに、めちゃくちゃ美味しい、

ひつまぶしのお店を

発見してしまいました・・！！！！

あまりに感動したので、

今日は、そのお店をご紹介しますね♪

ホームページもないお店だけど、行列が！

そこは、熱田神宮に近い

うなぎ屋さん。

（名城線神宮西駅から、徒歩3分）

中を見ると、

20席ほどの小さなお店で、

品格が感じられる、心地よい雰囲気。

14時頃、私たち家族が来店した時でも

数人並んでいましたが、

運よく、15分ほど待って

入ることができました(^^)

食べたことのない美味しさ

メニューは、

うな重とひつまぶしがあり、

私は、ひつまぶしをオーダー。

少し待ちましたが、

食べてみてびっくり！！

\\サクッ・フワッ//

これまで食べた
うなぎの食感じゃない・・・！！

それもそのはず、
なんと、注文を受けてから、
店主が焼き上げてる！！！

香ばしくて、軽くて
いくらでも食べられそう💕

あまりの美味しさに、

「お腹空いてない」

と言っていた少食の息子（5歳）も
お代わりを要求していました😅

これまて
こだわって取り寄せていた
浜松のうなぎを買うのを
やめようかと思うほど（笑）

効率より美味しさを優先する、
今どきめずらしい飲食店でした。

美味しさにこだわる、
こんな飲食店が
もっと増えたらいいなと思います(^^)

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