初チャレンジ。 私は万年貧血気味で、鉄分サプリを常飲しているのですが、 生理になると更に貧血するので 毎月、母にヒジキの煮物を作ってもらいます。 (ヒジキはローカロリーで鉄分を多く含んでいるらしいから。) でも、現在は自宅で風来坊をしているワタクシ。 普段は年に数回しか料理しないのですが(笑)肩身が狭いので 今月は自分で作ってみました! 生まれて初めて作った割には、なかなかの味でした。 明日、大雪が降るかも。(笑) 追記;器も私が作ったモノです。(照)