よしかわへ

以前から気になっていた、よしかわへ

手前が白で奥が黒

スープはもちもちの木と似てるなぁって感じました

麺がお蕎麦みたいで、食べやすいけれども半分位残しちゃいました



ラーメンは、スープが命

自己流で作るとしたら、ささみ肉を茹でた汁に鶏ガラ出汁をいれ塩コショウで味付けすれば塩ラーメンのスープが完成？

担々麺は挽肉炒めて麻婆豆腐の元を入れ水でのばし、玉ねぎすりおろして甘みを付けヴェイパーを入れれば完成？すりごまや味噌はお好みで

きくちの限定蕎麦

禅味会、きくちの冷やし蕎麦

夏限定

全然蕎麦を食べてなかったので新鮮だゎ

次回は鴨蕎麦を食べる予定

蕎麦食べて満足し近くにあるスーパー銭湯へgo




入館料1500円って高いかな？

人が全然いない

新しくオープンしたばかりでここは穴場

久しぶりの料理男子

久しぶりに料理男子さん

どれくらい間が空いたか。。。

忙しかったって言われ、美味しいご飯作ってあげるねって事で、ホタテのポワレ

玉ねぎすりおろして、鳥のササミを茹でた汁を入れ煮詰め、生クリームと昆布出汁で味付け

トッピングにオクラが




ウマイ

それからアボカドを生ハムクリームチーズとめんつゆわさびで味付け




最高

後、何か食べる？って真夜中なんですけど

太ったら責任取れる？って聞いたら、じゃ作るのやめるだって

そりゃそうだ

言わせた感、丸出しでしょ

てか、彼曰く作るのはストレス発散だから食べないって。

そんな感じで回りに振る舞うからお店やりなよ？とかスポンサーになるからさ。とかそんな話が舞い込むんだよね

だけど店はしない、絶対にしないって。

するとしたらラーメンやさんだって

そっか、そっか。

そんな彼が好きなラーメンは地元八王子の至ってシンプルな醤油ラーメンでトッピングに玉ねぎが。

私も連れていって貰いましたが、うん、長ネギより玉ねぎの方が美味しい