10月14日 スマーク伊勢崎に NewOpenする
いちもんの新業態「群馬いちもん金沢まいもん」
本日、メディア向け試食会にお邪魔してきました✨
まず 店内が回転寿司店とは思えないほど
スタイリッシュで貴賓あふれる雰囲気
元々、「金沢うまいもん」運営会社が
一級建築士ということもあって いずれの店舗も
金沢が感じられる内装を施しているとのこと
加賀友禅が装飾に用いられ
食器は九谷焼という こだわり
メニューは3つのテーマから構成されており
『金沢うまいもん』
金沢・北陸の鮮魚、のどくろ、富山白えび、等
『群馬うまいもん』
畜産王国・群馬の赤城牛、上州地鶏、等
『鮪づくし』
自社で鮪の仕入れ・加工を行う鮪問屋ならでは
そして 群馬県内の食品生産者とのコラボ企画
「群馬を握るシリーズ」があり
現在は 上州のみそ漬の老舗・たむらや さんとの
コラボ商品が メニュー展開されていました
肝心のお味は..
どのネタも新鮮で めちゃくちゃ旨い😋✨
海なし県で ここまでの魚が食べられる 贅沢✨
金沢に 小旅行に行っているような
感覚も相成って
普段よりグレードアップした
食事時間が楽しめました
そして 回転寿司ならではのレーンも特殊で
これなら 取り損ねることはありませんね 笑
Openしたら ぜひ 行ってみてください✨
群馬を握る、まぐろ問屋いちもん
