【あの季節】になりました | 仙台の無印良品研究家 菅原まき子の整理収納と模様替えのブログ

仙台の無印良品研究家 菅原まき子の整理収納と模様替えのブログ

仙台の無印良品研究家 Maki Style 菅原まき子です。
【お片づけと模様替えのアドバイス並びに作業サポート】を行っております。
お片づけの講座や、ルームスタイリストの認定講座、子ども収検も開催中です。お気軽にお問い合わせください。


テーマ:

仙台のお片づけと模様替えアドバイザー

 

無印良品研究家菅原まき子です

 

 

皆さんも旬の食材楽しんでいましたか?

 

大好きなタケノコだけど、毎年この時期大量にいただくので、いつもビビります💦

 

 

でもお義母さんにも、皮をむくのをちょっと手伝って貰い、なんとか下茹で終了!

 

 

【タケノコの下茹で】

穂先を斜めに切り落とし、包丁目を縦に入れ、たっぷりの水に糠適量と赤唐辛子を1~2本入れ、落し蓋をして1時間くらい火にかけます。

※糠がない場合は、お米のとぎ汁でも大丈夫です。

圧力なべなら25分ぐらいゆでて、自然放置でだいたい大丈夫みたい。

竹串で刺してみて、すっと入るくらいに柔らかくなったら、そのまま冷まします。

皮をむいたら、水につけておき、こまめに水を取り替えれば、日持ちしますよ。


保存は、コーヒーの空き瓶が便利です。

口まで、しっかり水を入れて、使ったら水を替えると、かなり長期に保存できます。

皮は、わかめの味噌汁に入れて、若竹汁に。

 

どちらもおいしくいただきます

 

 

 

今、精米機手放しちゃったから、糠がなくて、米のとぎ汁でやりました。

 

ふと思うと、昨年もそうだけど、いつも誰か入院していて、孤独に作業してること多かったなぁ。

 

今年は、裏年やらで収穫率が低いみたいですね。

 

昨年よりあっという間(といっても圧力鍋で3回💦)に終わったのは、少な目だったのかな?

 

瓶詰めまで終わりました(^^;)

 

 

 

瓶をしまうために、冷蔵庫のお掃除と整理出来てよかった!・・・

ということにしようと思います(笑)

 

 

旬のものを美味しくいただきましょう。

 

✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

この記事を書いた私のプロフィールは右矢印こちらです


 
現在募集中♪
お片づけ塾~今すぐ役立つ書類整理セミナー~
【日 時】 2019年5月24日(金)
  A:10:30~12:30 B:13:30~15:30
午前枠、午後枠ご都合のよいお時間をお選びください。
【会 場】 ナイス住まいの情報館 住まいるCafe北四番丁センター
【住 所】 宮城県仙台市青葉区木町通2-1-7 ナイスロイヤルタワー北四番丁1F
【受講料】 2,000円(税別) 
【定 員】 8名
【主 催】 仙台暮らしのスタイリスト Maki Style
【講 師】 菅原 まき子

ベルお申し込み

 

ルームスタイリスト2級認定講座、5月9日から募集スタートです!

また、1級に進んでさらに深めたい方もお待ちしております。


春はお部屋のセンスアップにピッタリです!

 

現在募集中♪
ルームスタイリスト2級認定講座
【日 時】 2019日年6月8日(土)  10:00~17:00
【会 場】 リビング泉中央教室
【住 所】 〒981-3133 宮城県仙台市泉区泉中央1-7-1
スウィング(泉中央駅ビル)5階
【受講料】 ※17,280円(別途テキスト教材費・認定料 7,020円を当日集金)
【定 員】 12人 こちらの講座は最少開講人数を6人に設定しています。
【主 催】 仙台リビング新聞社(泉中央教室)
【講 師】 菅原 まき子
仙台リビング新聞社(泉中央教室)での2級講座のお申し込みはこちらから
 
 下矢印 下矢印 下矢印
 

 

<2級認定講座で行うワーク>
【お気に入りの色を知る】
141色のカードの中から第一印象で気に入った10色選び、トーン表に印をつけていくと、好きな色の傾向がわかります。

【寸法を測ってみよう】
家具の寸法のはかり方のポイントを実際に机や椅子など周りにあるものを図ります。メジャーがない時に寸法を測る目安となる自身の手のひらのサイズも図ります。

【型紙で部屋のレイアウト】
よくあるリビングダイニングキッチンの間取りを描いた台紙の上に、家具の型紙を置いて配置を検討します。自分が暮らすイメージで使う家具を選び部屋のレイアウトを作る体験をします。

 

**********************************

HP 仙台暮らしのスタイリストMaki Style

https://www.maki-style.net/

 

Instagram

https://www.instagram.com/maki.style/

 

Twitter

https://twitter.com/Maki_style7

 

にほんブログ村 住まいブログ 住まい方へ

 

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 自分らしさへ

 

にほんブログ村 住まいブログへ 

にほんブログ村 ライフスタイルブログへ

にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 仙台情報へ

仙台の無印良品研究家 Maki Style 菅原まき子さんをフォロー

ブログの更新情報が受け取れて、アクセスが簡単になります

SNSアカウント