京都のおいしいもん尽くしの夕餉のデザートは、兄が買ってきてくれた
「シェラメール」のビッグスイーツ！
ここのケーキを巨大ケーキで片付けるのはもったいないねんけど、まず
びっくりするのはその大きさやねん。
上の写真のんは、「お菓子の木」。これは大きなロールケーキ。ココア
生地の中に、生クリームとフルーツがたっぷり。あれ？シュークリーム
も入ってる・・・。これがもう、生地はふわふわ！クリームはしっとり
甘すぎず、フルーツの量も絶妙で、おいしい！丸ごと一人で食べたら
おなかいっぱいやと思うわ。
普通のロールケーキ、3つ分はあるはず！
そして、「バルカノ」！こちらは特大シュークリーム！
普通のシュークリームの4倍？5倍？
直径10センチはある感じ。
さくさくのパイ生地の中に、カスタードクリームがたっぷり！
このクリームがものすごいおいしくて、ほんまにたっぷり食べても
全然しつこうないねん。いや、晩御飯食べ過ぎた後と違ったら、
まるごと一個いけたわあ。
時間がたってもさくさくのパイ生地に、とろっとしたクリーム。
この取り合わせがおいしいねんなあ。
京都滞在中のおいしいもんはこれがしめ！そやけど、もっと
仰山食べてるし、これから少しずつ紹介さしてもらうわな。
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「シェラメール」
京都市中京区寺町通り夷川上る遠院前町673－1
075－241-0765
10：00～18：00
定休日：第三水曜日