せき止めや痰切りの効果が有名なかりん。
果実は渋みや酸味が強くてそのままでは食べられませんが、熱すにしたがってフルーティーな香りが強くなります。
せきや痰、のどの炎症の改善効果はこの香りの成分にあり、古くからメイサ（和木瓜）という生薬として使われています。
肺を潤すので、ぜん息の改善にも有効です。
ビタミンやクエン酸、リンゴ酸などが疲労回復の代謝を促すので、疲労回復効果も期待できます。
【体質】気虚、陰虚
【五性】平
【五味】酸 渋
【帰経】肺、脾
【主な作用】せき、痰、のどの痛み、ぜん息、疲労回復
【主な栄養素】クエン酸、サポニン、タンニン、ビタミンＣ、リンゴ酸
