濃い味付けが好きな人にいきなり薄味にしても反動が出るだけなので、少しずつ少しずつ変えて行くのが大切だと思いました。
結婚当初は野菜嫌いの夫も、トマトのリコピンはね抗酸化が強くてねとか、オクラのネバネバはムチン様多糖類でコレステロール下げるんだよとか化粧品を説明するように、なぜ体に必要なのかを説明してご飯をだしてると今や私よりも野菜好きになりました。
納豆は無理だろうと思ったいたら、手作りの黒豆納豆なら食べるようになりました。
やはり50歳を過ぎたら健康が大切です。
昨日はレディースナイトでシャンパンがフリーフローデイだったので、今日は朝から調整☀️
この庭で育ったハーブが本当に良い役割をしてくれます。
卵につけたライスペーパーにナチュラルチーズとトマトは絶対に入れるけど、その後はハムやチキン、余っている野菜を入れて包んでオーブンに放り込むだけ。
地中海料理を習うようになって、本当にオーブンの便利さを感じるようになりました。
そこにバジルを乗せて食べると、一気に血の巡りを良くなるのがわかるくらいに体の中から熱くなります。
ハムも手作りに挑戦
ヘルパーがイスラムなのでポークは食べれないから、ビーフで挑戦
黒胡椒と塩麹、セージがなかったので庭のローズマリーで3日間浸してから焼くか蒸すかを決めようと思っています。
1回使ってみて、そこから何が足りないのかを考えて2回目は上手に作れます。
話は変わりますが、シンガポールはレディースデイは沢山のバーで、女子だけシャンパンフリーフローがあります。つまり無料
フランスのお友達はよくこれに誘ってくれるのですが、私は50歳を過ぎてて既婚で、年齢制限ないの？と聞くとフランス人の友人は凄く驚きます‼️
私は逆に年齢制限なくシャンパンが無料で飲めることの方が驚くし、申し訳ない気持ちになるのですが、バーの人もどんどんとついでくれます。
年齢を気にしない、人目を気にしない生き方は素敵です^_^
勉強になります。
昨年はレモンがほとんどできなかったこともあり、植物について猛勉強して、土づくりもスタート
その土でトマトの種を植えたら芽が出てきた💓
この瞬間が嬉しい☺️
トマトは農薬が多い野菜と聞くので、自分で作ると安心
トマトの横にバジルを植えると甘くなると聞いたのでトマトが育った時の為にバジルも育ててます。
バジルも丸く育てる為には先端を切ることが大切だとしり実践中
虫もつきやすいからたまに酢水をスプレー
もう少し高層に住んだら虫来ないかなーとも思うけど、夫が高いところが苦手なんですよねー💦
手間暇はかかるけど、これが自分の血となり、体を整える成分になると思うと楽しい😆
食事は体を整える最高のサプリメントです。