ここは、ソイ・ニュープラザのブアカーオ側入り口近くに並んだ「屋台食堂」です。
「屋台食堂」とは移動できない屋台で、店の奥はテーブル席になっています。
ここは朝から夜までやっていて便利だし、安いので、たまに食べに来ます。
ある日、クイティアオを食べていたら、屋根からこんなのがぶらさがっていました。
これってブタの皮をカリカリに揚げたものです。
本場はタイ北部らしく、チェンマイの空港でも売られていたのを覚えています。
パタヤでも売られていると思いますが、本場でないのでお土産用ではなく、好きな人むけでしょうね。
ラードの臭いが気にならなければ、スナックとしてビールのおつまみにいいかも。
