バンコク郊外市場巡り・パクナム市場 | 過去の記憶タイ

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パクナム市場はスクムビットロードを下ったサムットプラカーン県にある市場で、チャオプラヤー川河口の漁港に隣接しているので、魚介類が豊富です。

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市場の前はこんな感じ。
バスも通りますが、一方通行なので、バンコクから行く場合は、この手前のバス停で降りないとたいへんなことになります。

その場合、一番近いバス停から3~5分くらい歩きます。
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魚市場ではなく一般の市場なので、肉類なども売られています。

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大きいカニは高いですね。

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エビも大きいのはすごく高いです。

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小さいエビやこういう小魚は安いです。

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これはナマズの一種。
利根川水系に多いアメリカナマズに似ていますが、ヒレが赤いです。

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シーバスと赤いテラピア。シーバスと言っても日本のスズキとは別種で、四万十川のアカメに近い種類です。
なぜかテラピアは赤いと値段が跳ね上がります。(海水魚扱いになる)

赤いテラピアは海水(汽水)で養殖するのかもしれませんね。赤くないと思いますが、沖縄の漫湖(海水に近い)にもいるそうです。

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イカは種類により値段がずいぶん変わります。
屋台でよく売られているスルメ(スルメイカではないが)にするイカは安いです。

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ふつう1Kg単位の値段が付いていますが、このカニは1匹当たりの値段でしょうね。
日本円で千円以上します。

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サワラとボラ。
サワラは輪切りにしたのをレストランでよく見かけますが、ボラは見かけませんね。
たぶん、タイのボラは淡水が混じったところに多いので、臭いのかもしれません。
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普通のテラピアとナマズ。
テラピアは内陸の池でも養殖できるので安いです。
このナマズは屋台で「プラドゥックヤーン」(焼きナマズ)としてよく見かけます。
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